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Unsere Capperi al sale sind in Salz getrocknete Kapern, die nach traditioneller Methode in Meersalz konserviert werden. Diese aromatischen, kleinen Knospen verleihen Ihren Gerichten mediterrane Raffinesse und passen perfekt zu Pasta, Salaten und Fischgerichten.
Eine Sache darf in der authentischen italienischen Küche nicht fehlen, köstliche Capperi al sale – Kapern aus ausgewählten Anbaugebieten. Unsere Kapern sind nach traditioneller Art in Meersalz konserviert, um ihren intensiven Geschmack und knackige Textur zu bewahren. Sie sind eine ideale Zutat für eine Vielzahl von Gerichten wie Pasta, Salate, Fisch- und Fleischgerichte. Verleihe deinen Speisen einen Hauch von mediterranem Flair und genieße den vollmundigen Geschmack dieser kleinen, aber kraftvollen Delikatesse.
| Eigenschaften | handgefertigt |
|---|---|
| Hersteller | Tenuta La Nocellara |
| Distributor | Tenuta La Nocellara |
| Place of origin | Italien |
| Net filling quantity | 0,19 kg |
Kapern 80%, Salz
Nährwerte per 100 g
| Brennwert kj | 472 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 111 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 3,9 g |
